生酮饮食适合糖尿病吗

生酮饮食适合糖尿病吗

什么是『生酮饮食』

在医疗领域，『生酮饮食』一开始是医治“癫痫症”患者的医疗饮食，由于癫痫症的医治中，有1/3患者对于药物较无反应，但是通过生酮饮食却能够稳固的掌控病情，因此部分患者就会建议使用生酮饮食来掌控病况。

『生酮饮食』是利用摄入极低的碳水化合物、高比例的油脂，进而使身体没有足够的碳水化合物当主要的能量来源，而导向使用脂肪当作燃料，但是脂肪的燃烧过程是须要碳水化合物的帮助。

因而在燃烧不完全的现象下，就会产生很多的“酮体”，而咱们的大脑只利用葡萄糖或者酮体当作能量来源，在极低的碳水化合物的饮食模式下，碳水化合物所分解的葡萄糖不足以当身体甚至是大脑的能量來源。

此刻，“酮体”就是大脑惟一的能量来源，因而，生酮饮食才会是癫痫症患者的医治饮食。

『生酮饮食』能否真的适合糖友？

很多糖友认为极低碳水化合物的摄入，能够减少胰岛素的负担，这样能利于血糖的掌控。

但是相对的，膳食中的油脂比例要相对的增高，所引起大量酮体的产生，对于糖尿病人其实是非常可怕的威逼，而身体内血糖的调节也不是只有胰岛素的单一要素调节，当极低碳水化合物的饮食下，但是身体又要维持血糖的恒定，就会去刺激升糖素的分泌，进而去升高血糖。

在临床上能够发现，执行『生酮饮食』的糖尿病人非常很容易有高血糖且合并有糖尿病酮症酸的情形产生，甚至会危及生命。

因而，建议糖尿病人不能轻易地尝试由生酮饮食来掌控血糖，最好与您的医师及营养师探讨及进一步评估您能否适合执行，并且需密切监测尿糖、尿酮、甚至能否产生脱水、恶心、呕吐等一些生理不适的情形等等。

专业的钻研数据怎么样看待『低碳水饮食』

很多2型糖尿病人希望通过低碳水化合物、低纤维、高脂肪(特地是饱和脂肪)的饮食来掌控血糖，但是美国麻省医学院的Ma等钻研发现，这样的饮食会给这些患者带来重大的心血管并发症。

研讨纳入了40例患2型糖尿病且病情掌控不佳(糖化血红蛋白>7%)的成人患者，平均年龄为53.5岁，平均体质指数为35.48kg/m2，其中48%为男性。钻研人员考察了一切参试者的饮食、生理、以及人口统计学信息。

结果表明，参试者的平均每天能量摄取量为1778kcal，平均每天碳水化合物摄取量为159g，平均每天膳食纤维摄取量为11.4g。饮食组成的比例为，35%碳水化合物、45%脂肪(15%为饱和脂肪)和20%蛋白质。

参试者的糖化血红蛋白平均水平为8.3%。一切参试者中，77.5%被诊断为高脂血症，67.5%被诊断为高血压，15%被诊断为心脏病。

钻研提醒：上述的饮食模式对2型糖尿病患者病情掌控不利。碳水化合物的摄取低于美国糖尿病学会(ADA)推荐的标准，而脂肪尤为饱和脂肪的摄取远超过了推荐范围。

除了碳水化合物以外，医师还应对患者其他营养素的摄取做出合理推荐。例如，对饱和脂肪及膳食纤维的摄取等。由于饮食均衡对预防糖尿病并发症的发生很有协助。

当前在临床上对糖尿病人的碳水化合物供给原则已从过去占总能量30%或40%提高到50%~60%为宜，不适宜超过70%。脂肪的能量掌控在20%~30%。

同时，英国公共卫生局发言人表示，提供给糖尿病病患的饮食建议获得糖尿病专家支持，科学建议委员会并不支持低碳水化合物饮食能够预防2型糖尿病的看法。

糖友对于『生酮饮食』不得不慎

生酮饮食要留意的细节很多，若是有在打胰岛素的糖尿病人，若采取生酮饮食的话，非常很容易因低血糖而引起死亡，不得不慎！

能否适合臃肿的糖友呢？

由于肥胖是糖尿病发生的高风险要素，适当减轻体重可显著降低糖尿病的发病率。

研讨表明，『生酮饮食』可高效降低糖尿病人体重。在外源性胰岛素抵抗发生之前，饮食掌控是糖尿病的关键医治策略。

动物研讨试验表明，『生酮饮食』可导致正常小鼠诱发胰岛素抵抗、糖耐量异样、脂肪肝，加剧肝和白色脂肪组织中的炎症反应。近些年在糖尿病人的钻研中发现，长期『生酮饮食』可导致糖尿病人出现血脂异样、脂肪肝。

所以，在糖尿病综合管理医治中，营养医治是一项最基本的措施，只有将饮食中含有的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大热源营养素调调合理才很容易掌控好血糖，使药物医治发挥其应有的作用。