吃素减肥要注意什么,谨记素食减肥的五大误区

2022-06-04 787
摘要:千万不要以为戒掉了美味的肉食就一定可以减肥,或许有些人采取这个方式真的瘦下来了,比如太子妃张天爱,那是因为她方法对了。所以,吃素对减肥是有帮助,但也要注意素食的方法。那么,吃素减肥要注意什么?有哪些注意事项?你在吃素时又常常犯哪些错误呢?

吃素减肥要注意什么

吃素减肥也切忌过量

虽说素食热量、脂肪低,但是也不可盲目敞开腹部吃,吃过量了也是会长胖的。所以,减肥和吃素关系不是很大,想减肥话你只需牢记多吃低脂、低糖的食物就行了。如果你摄取太多精制碳水化合物,好比面包、面食,一样能长胖。

吃素减肥蛋白质不可少

素食能量低,所以,吃完素食会让你变得很容易饿,而且精神不振,这是由于缺少蛋白质。所以,即便吃素,也必须要多吃些豆制品或是坚果类食物来补充蛋白质。

这些蛋白质热量偏低,会给你带来饱足感,还能协助你构建身体的肌肉,更多的肌肉则意味着更多的热量耗费。

吃素减肥喝水不可缺

无论是不是吃素,想要减肥,就必须要多喝水。如果你想喝果汁,倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡,那更要多喝水。

吃素减肥运动不可丢

无论吃什么,想要真的瘦下来,运动是一定要做的。只有人体的耗费大于摄取,身体才能够开始燃烧脂肪。所以,别再偷懒了,赶快动起来吧。

吃素烹饪尽可能选清蒸或煮

吃素减肥时烹饪方式最好不能选择油炸,尽可能选择清蒸或是煮。如果必须要吃炒菜,那就尽可能少用油。一般的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品,例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的,还是少用为妙。

吃素晚间7点后也不可进食

晚间7点后,千万不能进食,这点无论是吃荤还是吃素都要恪守,无一例外。另外,少食多餐永远是减肥的不二法则,千万别让你的胃总处在饱胀的状态。

素食减肥的五大误区

素食减肥的误区一:认为一切蔬菜一样好

对于严厉素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不只要担负供应维生素C和胡萝卜素的重担,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献。所以,该当尽可能选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。

另外,为了添加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质。

吃素减肥要注意什么,谨记素食减肥的五大误区 减肥 第1张

素食减肥的误区二:“素油”肯定比动物油好

其实,植物油、白糖和动物脂肪一样,很容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。而且,针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响到而言,这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项钻研证明,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,它会大大添加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能伤害大脑的健康。

素食减肥的误区三:素食必须要生吃才最好

或许很多素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,所以会很少吃熟的蔬菜,热衷于凉拌和沙拉。其实,蔬菜中的很多营养成份须要增加油脂才能够很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。

另外,好比沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,也并不比放油脂烹调热量更低。

吃素减肥要注意什么,谨记素食减肥的五大误区 减肥 第2张

素食减肥的误区四:吃过多水果却没有减少主食

很多素食爱好者都热爱水果,每日三餐以外还要吃不少水果。但是他们往往会发现,虽然水果素有健康之名,却没有给他们带来骨干。这是由于,水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果,就该当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。否则,额外添加一两百千卡的能量,天长日久怎能不胖呢。此外,除了水果外,每天额外饮奶或喝酸奶的时候,也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪,调味时加入大量奶酪粉,这也会添加膳食中的热量。

素食减肥的误区五:吃素时奶豆类或豆制品营养不足

很多女人在开始素食时热衷于水果和蔬菜,却往往忽视蛋白质来源,遗忘素食也要保障营养充分的问题。减肥切要营养均衡哦。

广义素食者不只须要从奶类当中获得钙质,还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严厉素食者更须要从豆腐中补钙,还要从增加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。

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