榴莲蜜可以直接吃吗，榴莲蜜的籽可以吃吗
2021-10-26
746
摘要：榴莲蜜，吃法是有很多种的，还可以用来做成布丁来吃。榴莲蜜可以直接吃？榴莲蜜的籽可以吃？
榴莲蜜可以直接吃吗
食用榴莲蜜的方法十分简单，只需用小刀在果的尾端轻划个大十字，掰开即可手取大快朵颐。剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。食之，果肉柔软芬芳，香味浓郁，口感极好。
昨天帮大家尝试一种新吃法，就是把剥出来的榴莲蜜放在冰箱的冷冻室里面冻成榴莲蜜冰块吃，不需要加任何东西哦。因为榴莲蜜甜度非常高，所以不会冻的硬梆梆的咬不动。冻过的榴莲蜜吃起来有奶油味儿这么神奇的事情我是不会告诉你们的。
榴莲蜜的籽可以吃吗
榴莲蜜的籽儿不要丢掉，清洗过后盐水煮烂，口感绵软细腻，还留有榴莲蜜的清香。黄金苞里面的籽儿，清洗过后，放入电饭锅或者炒锅，加入水没过榴莲籽儿，加点盐开大火煮。用筷子能戳透籽儿就可以享用了。
营养价值：榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，果形则较波罗蜜为小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)，皮较薄，因此又名小波罗蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜果肉柔软芬芳，独特可口，香味浓郁。现代医学研究证实，榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持人机体的正常生理机能有一定作用。
