草莓柿子营养价值是什么,​草莓柿子青的可以吃吗

2021-10-26 1026
摘要:草莓柿子是很多人都不怎么了解的,这不是一只种转基因水果,市场上是少见的额,那草莓柿子营养价值是什么?草莓柿子青的可以吃吗?

草莓柿子营养价值是什么

草莓柿子,茄科番茄属,也叫做草莓番茄、铁皮番茄,绿腚番茄,也叫铁皮柿子、鹰爪柿子,绿腚柿子。首先它是西红柿即番茄。

那么西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

草莓柿子青的可以吃吗

带一点青色的也是可以直接吃的,青的口感酸甜。生一点的绿腚番茄,更能体现肉质脆爽的口感。喜欢吃微酸的朋友可以立即吃,不过,我个人还是喜欢红色的,甜甜脆脆的。选择成熟适度的食用,口味恰到好处。

即可作蔬菜,又可作水果。

草莓柿子酸甜可口,营养丰富,咬一口,酸酸甜甜饱满的汁水爽口沁心,让人心生愉悦。番茄水多,带一点点绿色,酸甜的,味道特别好,我感觉生吃更好吃。

草莓柿子营养价值是什么,​草莓柿子青的可以吃吗 健康 第2张

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