青蟹里面黑的是什么东西,​青蟹里面黑的可以吃吗

2021-10-27 774
摘要:青蟹,这是很多人都是喜欢吃的,是超级的好吃美味的,那么这个青蟹里面黑的是什么东西?青蟹里面黑的可以吃吗?

青蟹里面黑的是什么东西

一、器官

1.青蟹的蟹肠本身是黑色的,里面有青蟹的排泄物,不能食用。

2.青蟹的胃也是黑色的,又叫蟹尿包、蟹和尚,是青蟹的代谢器官,因此不能食用。

3.青蟹的蟹鳃被污染之后也有可能变成黑色,因此青蟹黑色的蟹鳃也不要食用。

二、污染物

青蟹的饲养环境如果不干净的话,容易被有毒有害物质污染,会堆积在青蟹的解毒器官肝脏中,因此容易出现黑色。

青蟹里面黑的可以吃吗

青蟹里面黑的不可以吃。

青蟹里面黑的成分一般是青蟹的器官或者蟹鳃和有污染的物质,因此青蟹里面有黑色的成分就不要吃,会对身体造成不好的影响。

青蟹里面黑的是什么东西,​青蟹里面黑的可以吃吗 健康 第2张

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