豌豆皮可以吃吗,​豌豆和香菇能一起吃吗

2021-10-27 169
摘要:豌豆是常见的,很多人家里面都是有种植的,那么豌豆皮可以吃吗?豌豆和香菇能一起吃吗?

豌豆皮可以吃吗

豌豆角的外皮嫩绿可以吃,内皮硬、透亮要剥除。甜豌豆大家都爱吃,新鲜的豌豆皮一样好吃,吃起来和荷兰豆差不多。每次买豌豆都挑新鲜的买,豌豆皮别丢了也可以炒着吃,把豌豆皮里面的内皮轻轻拨下来丢掉,剩下的就是要留着吃的。

豌豆皮(适量)小红椒(3个)大蒜粒(4个)

盐(适量)生抽(适量)

1.豌豆去豆,剥掉皮内侧老一些的皮

2辛苦的剥好了一大碗

3剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟

4准备小红椒3个切段,大蒜粒4个切碎

5放适量油,热油下红椒蒜末炒香

6过滤豌豆皮,下豌豆皮炒

7放适量盐翻炒,再放适量生抽翻炒

豌豆和香菇能一起吃吗

豌豆是可以和香菇一起炒的。据《本草纲目》记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效,再搭配香菇爽滑的口感,这道香菇炒豌豆有没有让您心动呢。

豌豆皮可以吃吗,​豌豆和香菇能一起吃吗 健康 第2张

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