藕带长在哪里,藕带可以生吃吗
2021-10-27
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摘要:藕带,相信很多人都有吃过,是一种还没有成形的莲藕。藕带长在哪里图解?藕带可以生吃吗 ?
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藕带长在哪里图解
藕带纤秀苗条,如果不是那些细微的管状小孔,很难相信它出自于莲藕家族。藕带的三围比芭蕾舞演员还要标准,水色比SK-Ⅱ的面膜还要滋润。每一根藕带的顶端,都有一枚花骨朵状的装饰物,如选美小姐头上的花冠。物以稀为贵。与廉价的大路蔬菜相比,藕带不仅价格居高不下,还奇货可居。
藕带可以生吃吗
藕带最好不要生吃,因为藕带是在淤泥中生长了,生吃的话如果有污染,那么就不好了。藕带属天然绿色食品,其味道甘甜、解渴润喉,即可生食、亦可熟食,有与莲藕相同的功效,属于低脂肪水生蔬菜。其除含淀粉、蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含有大冬碱、氨基酸、葫芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。