冻梨的正确吃法，吃冻梨前为什么要先解冻
2021-10-29
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摘要：冻梨其实就是冷冻过后的梨子，经过冷冻之后梨子的表面会呈黑色，这种水果对于很多南方人群来说可能都没有吃过，那么，冻梨怎么吃好呢？冻梨的正确吃法是什么？
冻梨的正确吃法
冻梨一般是解冻后直接食用。吃冻梨前，先把冻梨放在凉水里浸泡解冻。缓10分钟左右，待化透后捞出，将冻梨外出现的冻层剥掉后，即可吸食。将汁液吸完后，还可以用勺子挖取冻梨的果肉吃，口感丰富。另外，也可以将冻梨水加冰糖熬水喝，可以很好的止咳化痰。
吃冻梨前为什么要先解冻
因为冻梨是经过冷冻的，所以吃之前需要将其解冻之后才能食用，不然吃起来就会很硬，像吃冰块一样，口感不是很好。
冻梨的解冻方式
冻梨的解冻方式一般有两种，其中一种是将其直接置于室温下进行解冻，这种方法比较简单，但是所需要的时间比较长；还有一种方法是将冻梨放在冷水中进行解冻，待冻梨表面的冰块融化掉就可以吃了。
冻梨可以加热吃吗
可以。冻梨是经过冰冻后制作而成的，解冻之后吃起来口感也比较冰，而且冻梨的性质偏凉性，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说食用后可能会对肠胃造成较大的刺激，从而容易出现腹痛、拉肚子的症状。 因此对于肠胃功能比较弱的老人、小孩以及脾胃虚寒的人群来说也可以将冻梨加热后再吃，这样对身体来说会更加健康一些。
买的冻梨化掉了能吃吗
没有变质的话就可以吃。 因为冻梨主要是北方的特产，所以对于一些南方的人群来说如果想吃冻梨的话只能在网上购买，再通过快递邮寄过来，但是因为路途比较遥远，所以当冻梨到的时候很有可能会出现已经化冻的情况。 如果冻梨只是化冻了，但是并没有出现发酸、发臭、异味等变质情况的话，那么是可以继续吃的，如果已经变质了的话就不建议再吃了。
