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孕妇可以吃雪莲果吗,寒凉食物应少吃

2021-01-03 967
摘要:雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果营养丰富,那么孕妇可以吃雪莲果吗,下面跟小编一起来详细了解了解吧~

孕妇能够吃雪莲果吗

孕妇是能够吃雪莲果的,雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质,孕妇适量食用有许多好处。但是由于雪莲果是凉性食物,孕妇不要过多食用,而且不适宜生吃,肠胃不好、体质虚寒的孕宝妈最好别吃雪莲果,避免出现胃寒、便溏、狂泻不止等症状,重大会导致流产。

孕妇适量吃雪莲果的好处

1、降“三高”

雪莲果有很强的三降功效,可以高效的降血脂、降血压、降低胆固醇等。另外雪莲果含有的糖分属于黑寡糖,吃起来味道很是鲜美,对于糖尿病患者也不须要担心。可高效预防和医治高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也会有肯定疗效。

2、改善孕期便秘

雪莲果中所含的果寡糖能够调理肠胃,很适宜便秘的人吃。而怀孕期间,准宝妈们的身体里的激素分泌会使胃肠蠕动减慢,孕期便秘是比较常见的现象。因而,孕期适量吃雪莲果对舒缓孕期便秘是很有好处的。

3、有助于孕期美容养颜

孕期因为孕激素的关系,使得很多孕妇肤质粗糙、干燥、缺乏光泽等。而雪莲能消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能高效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。

4、有利于胎儿的大脑发育

雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质,孕妇适量食用,能够均衡营养,增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需的营养,有助于胎儿的大脑发育和智力发展。

孕妇吃雪莲果的注意事项

1.孕妇吃雪莲果要选择新鲜的,现削先吃,不能削好了,放置一段时间再吃,发生氧化就不好了。

2.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

3.建议孕妇用雪莲果炖煮或煲汤,汤会愈加香浓可口,还能够起到开胃健脾的效果。

4.雪莲果茶、雪莲果糕点等都是很好的做法,将雪莲果切碎后做成甜饼,由于它自身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

孕妇吃雪莲果的推荐食谱

大骨煲雪莲果

资料:猪大骨1根、雪莲果1个,枸杞10个左右、猪里脊100克、盐。

做法:

1.雪莲果去皮,切片待用。猪大骨斩大块儿,猪里脊切小丁,枸杞洗去表面浮土,待用。

2.锅里放入冷水,煮沸,放入猪大骨和猪里脊丁,焯烫至表面收紧,放入冷水中冲洗,去除血水和多余杂质,沥干水分待用。

3.焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里,放入枸杞,大火煮沸,转小火煲1小时左右,放入雪莲果片,继续煲制半小时,关火,放入盐调味不但可以。

雪莲山药清鸡汤

资料:土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片。

做法:

1.鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用。

2.雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用。

3.全部资料一起入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味不但可以。

雪莲果长扁豆炒杂蔬

资料:雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜,玉米粒,青豆,盐,油。

做法:

1.雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小。

2.胡萝卜先放在热油里煸熟,取出。

3.锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一同炒。

4.炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一同炒1-2分钟后出锅装盆。

雪莲果甜玉米汤

资料:雪莲果、甜玉米、胡萝卜。

做法:

1.雪莲果和胡萝卜去皮,切成小滚刀块。

2.甜玉米切开;加入清水,一同煮1小时不但可以。


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