宝宝玉米鲜虾条的做法,宝宝玉米鲜虾条辅食教程
宝宝玉米鲜虾条的做法
这款玉米鲜虾条,不须要任意调味料,味道就很鲜甜,入口即化宝宝易咀嚼,好吃又补钙,一上桌就被宝宝抢光了。除去蒸的时间,制作只需10分钟就够了,是不是超级方便呢!
玉米鲜虾条
参考月龄:10M+
玉米粒20克
胡萝卜30克
鲜虾10只(净虾肉70克)
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的增加量
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胡萝卜切小丁。
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胡萝卜放在底层,玉米放在第二层,在辅食机内蒸制20分钟。
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鲜虾去壳去头尾,挑去两边的虾线。
告诉宝妈们一个小技巧哦:鲜虾提早放入冰箱冷冻10分钟,去壳去虾线会非常方便!
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虾仁放入放凉后的生姜水中浸泡去腥。
生姜水的冲泡办法:生姜切丝,用开水冲泡,放凉后再使用。
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这时候玉米和胡萝卜也蒸好了,玉米去衣。
去衣是由于玉米的衣宝宝不好消化,而且制作出来的口感也会稍微差一点。
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虾仁、玉米和胡萝卜倒入辅食机中,搅打成虾泥。
这一步无需加水哦,依照我给的食材比例来,最后是呈粘稠不易滑落的状态。
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虾泥装入裱花袋中,在底部剪一个小口。
要想虾条粗一点,口子能够剪的稍微大一些,不过也不要太大哦。
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起锅烧水,水开后转中火,挤入虾条。
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依照相仿的长短用牙签截下就能够啦。
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再煮5分钟,最后用漏勺捞出。
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没有鸡蛋、没有面粉,超级软嫩的宝宝虾条就完成啦,快来一口吧!
增加要领:
● 虾条能够放入冰箱冷藏保存3天,冷冻保存7天。能够当手指食物让宝宝抓着吃,也能够用来煮面、煮汤或是煮粥,那味道不能太鲜美哦。
● 这款虾条的形状是细细的小长条、相似面条一样,口感有点Q弹,比较很容易咀嚼,增加过面条的宝宝都能接受这个性状。
黄妈说:
今天这个辅食推送后,一定又会有妈妈问我,“黄妈,胡萝卜含维生素C,不要和虾一同吃,会中毒的”从纯理论的化学反应来讲并没错,但是是从消化和摄取量来看,这几乎不可能。首先要一次性吃完15kg的虾肉和超过度的维C,并且这些虾肉的砷元素必需重大超标,在胃部极酸性的环境下才有可能将砷元素转变为砒霜。