孕妇可以吃柿子吗,少量正确吃柿子

2022-03-06 3261

孕妇可以吃柿子吗

答案是肯定的,孕妇当然可以吃柿子。不过需要提醒的是孕妇若是患有糖尿病的话,是不能吃柿子的。

但是就算吃柿子的好处多多,也不能多吃,需每天控制用量,不要超过200克,以一餐一个为宜。柿子最好选用新鲜柿子,干柿饼的糖分太高不宜选择。

孕妇吃柿子的好处

1.缓解妊娠高血压

柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,能降压止血、预防心血管病。

2.缓解孕妇便秘

柿子内含有的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3.对身体有保健作用

柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。

4.能摄取丰富的营养价值

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

5.防治“脖子病”。

新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。

孕妇吃柿子需谨记

1.孕妇不能空腹吃柿子或与酸性食物同吃。

2.孕妇不能吃冻柿子,吃完柿子要漱口。

3.柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

4.柿子皮不能吃。

5.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

6.若孕妇是贫血患者更应少吃柿子。

7.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下的孕妇,不宜食柿子。

8.不宜与酸菜、黑枣同食。

9.食柿子前后不可食醋。

10.柿子不能与红薯、菠菜同食。

孕妇吃柿子的推荐食谱

肉桂柿子茶

材料:肉桂条300公克,柿干2个,姜片5片,松子30粒,黄砂糖5大匙。

做法

1.柿干洗净切小丁,松子洗净备用。

2.肉桂与姜片以5∼6杯水煮开,加入黄砂糖继续煮3分钟。

3.过滤出汤汁,放入冰箱中冷藏,食用时加入柿干丁及松子即可。

柿子饼

材料:柿子,面粉,红豆沙馅。

做法

1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。

2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团。(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口。)

3.将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。

4.用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。

5.火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康。)

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