孕妇食谱私房家常菜大全及简单做法

2022-03-21 4871

孕妇食谱

孕妇的营养一定要全面,因为不是自己吃而是肚子里面的宝宝在吃,但是也不能吃的太补身体了,因为宝宝也不需要那么多,不要让宝宝和自己都长出不必要的脂肪赘肉来,对大家都不是好主意,所以首先要保证营养再就是不要营养过剩。

白雪映花菜

原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。

调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。

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操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。

制作过程:

1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。

2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。

3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。

营养价值

花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。

营养牛骨汤

孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

主料

牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。

辅料

盐适量

制法

1.牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。2.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。3.炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。4.煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。

营养价值

孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

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