孕妇吃南瓜好吗，适量吃南瓜有九大好处
孕妇吃南瓜好吗
孕妇吃南瓜是有许多好处的，南瓜营养丰富，含有葡萄糖、粗纤维、碳水化合物、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等营养元素，且含糖量很低，几乎不含脂肪，是非常健康的食品。具有润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、防治便秘、疗肺、利尿、美容等效果，是孕妇非常适合食用的食物。
但是孕宝妈必需注意，吃南瓜不能一次服食过多，特地是胃热的孕妇宜少吃些，否则易产生胃满腹胀，感到不适。
孕妇适量吃南瓜的好处
1.补充营养
南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶以及钙、磷等成分，能够促进胎儿脑细胞发育，孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素，所以说对本身和胎儿的健康发育都是有好处的。
2.增强抵抗力
孕妇的抵抗力是比较弱的，而南瓜中富含胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质，能协助清除体内有危害自在基，提高身体的免疫力，增强抵抗力。
3.美容养颜
女性在怀孕期间很容易出现皮肤粗糙、暗黄等问题，而南瓜中是有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分的，能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，协助孕妇美容养颜。
4.以免孕期便秘
南瓜中的果胶成分能保护胃肠道粘膜，再加上其含有的成分是能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，协助食物消化的，在肯定程度上能以免出现孕期便秘。
5.明目
南瓜中有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在体内是能转化成维生素A的，维生素A在维持正常视觉方面有比较好的作用，孕妇食用后能起到保护视力的作用，对胎儿也是有明目的功效的。
6.防治糖尿病
南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用，而且南瓜中丰富的钴元素，是人体胰岛素细胞所必须的微量元素，孕妇食用南瓜对于防治妊娠期糖尿病是有协助的。
7.抗衰老
南瓜中含有丰富维生素E和b-胡萝卜素，维生素E具有很强的抗氧化作用，能高效地保护肌体免受一些氧自在基和过氧化物的损害，并可能具有肯定的抗衰老作用。
8.抗癌防癌
钻研表明，南瓜中含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质，能消弭和催化分解致癌物质亚硝胺而高效地防治癌症。
9.解毒
南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，能黏结并高效地消弭体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响到，有抗环境毒物的效果。
孕妇吃南瓜的推荐食谱
蒜蓉豆豉南瓜
资料：南瓜400克，豆豉20克，蒜头2~3瓣，生姜1块。
做法：
1.热油锅，爆香蒜蓉豆豉；加入南瓜，爆炒1~2分钟。
2.加入刚好能够没过南瓜的水；大火煮开，转中火煮15分钟左右。
5.煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味不但可以（豆豉比较咸，放盐要注意不用太多）装碟，撒点葱花就能够吃了。
燕麦南瓜粥
资料：燕麦100克，大米50克，南瓜150克，盐1小匙。
做法：
1.将燕麦洗净，加水提早浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5.关火，盖上锅盖，焖至第二天早晨，也能够直接煮至大米煮烂，大约须要40分钟。
6.早晨起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂，这时开大火把燕麦粥煮开。
7.把南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分钟。
8.加入盐调味后就能够享用美味的粥了。
南瓜绿豆汤
资料：绿豆2小把、南瓜300克。
做法：
1.绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)。
2.锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内。
3.南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块。
4.切完南瓜，绿豆也煮相仿了，绿豆煮到开花。
5.倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软不但可以(变软后南瓜会浮上来)
