宝宝土豆饼的做法，让宝宝从此爱上吃土豆
宝宝土豆饼的做法介绍
土豆的口感细腻软糯、味道香甜，是大多数宝宝的最爱，但是很多宝妈只是把土豆简单的捣成泥就给宝宝吃了，做法太单一。今天推荐一种新的吃法—流心土豆饼，黄灿灿的外表，外焦里嫩的口感，咬一口还能拉出长长的奶酪丝，幸福感爆棚~！
这款小饼不但是做法简单，食材的搭配也非常营养和美味。我在馅料中加了一点玉米粒和奶酪，让本来轻轻鲜甜的土豆饼，多了一份玉米的清甜和奶酪的浓香，咬上一口，保证让宝宝霎时食欲大开！
流心土豆饼
参考月龄：12M+
土豆1个
玉米粒30克
大孔原制奶酪15克
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的增加量
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土豆切小块，放在辅食机下层，玉米粒放在上层，一同蒸20分钟。
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奶酪刨丝。
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玉米粒蒸好后，胚芽处开一个小口，用手剥去外衣。
玉米粒富含粗纤维，不易消化但是又能促进肠胃蠕动，大家能够依据宝宝的消化能力，来决定玉米是不是需要去衣。
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玉米粒用刀细细剁碎。
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将玉米粒和奶酪丝搅拌均匀，光到这一步我都流口水了~
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土豆泥彻底冷却后捣成泥。
之前有很多宝妈跟我反映说，为什么蒸出来的土豆，捣成泥后非常的粘手。由于土豆在蒸的过程中会有一些水分带入，如果趁热捣水分就会焖在土豆泥里，所以咱们必须要等彻底冷却，水分挥发掉以后才能够捣成泥哦。
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舀一勺土豆泥，放在手心搓圆后压扁。
我这里就是彻底冷却后的土豆所以不粘手，如果宝妈们在制作时，还是非常粘手的话，我们手心打湿后再搓土豆泥就能够了，释怀~不会粘的！
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放上少许奶酪玉米馅料，注意不能贪吃放太多，会包不住的。
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包好捏紧后再搓圆压扁。
小饼压的稍扁一些，煎的时间会快一些。
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起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。
这一步必须要开小火哦，而且最好使用不粘锅，煎出来的小饼黄灿灿的，非常好看~
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煎至底部金黄后再翻面，煎至两面金黄。
如果宝妈担心不熟，能够关火焖一会哦~
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黄灿灿的小饼，还能拉出丝哦，香甜可口，来一块吧~~~
增加要领：
● 今天这个小饼口感软糯，一抿即烂，只需宝宝适应了半固体的辅食，即便咀嚼能力较差也能尝试增加哦。
● 食材咱们能够随便替换，土豆能够替换成山药、红薯、紫薯等，玉米也能够用不一样的肉类或是蔬菜代替。每次选用的食材都能做一些更替，以免宝宝久吃生腻，营养也会愈加均衡。
黄妈说：
之前有宝妈跟我反应，很多小饼都有鸡蛋和面粉，可有的宝宝对这些食材过敏，只能干看不要吃了。大家的留言我都有看到，所以这次在设计食谱时，我特别考虑到了这一点，没有用鸡蛋和面粉。