宝宝食谱的做法大全,多款辅食食谱做法详解
宝宝食谱的做法大全
当宝宝6个月的时候,很多宝妈想要给宝宝喂点辅食,但是却不知从何下手。其实,6-8个月这个阶段的宝宝,能够开始尝试吃不一样口味的蔬菜泥和水果泥辅食。8-12个月的时候,能够吃点切得很碎或泥糊状食物,例如烂面条或是高品质的菜粥等。下面编辑给大家推荐几款的辅食食谱,又简单又营养,宝妈们赶紧学起来吧!
【蔬菜泥糊类】
香甘甜味的南瓜泥
原料:南瓜、小米米粉
做法:1、预备南瓜一块,去皮去籽,切成薄片;
2、 上锅蒸15分钟,之后用料理机打成泥;
3、 按比例冲调好米粉后,将做好的南瓜泥拌在米粉里不但可以。
效果:选择南瓜作为宝宝第一口菜泥,是由于南瓜营养丰富,含有钙、铁、维生素E、胡萝卜素等,是辅食的理想选择。
紫甘蓝泥米糊
原料:紫甘蓝、小米米粉
做法:1.预备一个新鲜的紫甘蓝,撕下叶子;
2. 叶子用盐水浸泡15分钟后用流水洗净,切成小片;
3. 将紫甘蓝叶用沸水煮5、6分钟;
4. 用料理棒将紫甘蓝打泥,打泥时无需加水,只需打一两分钟就可成泥;
5. 按比例冲调好米粉后,将做好的紫甘蓝泥拌在米粉里不但可以。
小贴士:注意菜泥量不能超过米糊的一半。
效果:紫甘蓝就是平时咱们所说的紫包菜,别看它的颜色是紫色的,跟一般的绿色蔬菜颜色不太一样,紫甘蓝含铁元素、钙质、膳食纤维、微量元素磷、维生素E、C、B等,它的营养价值很高哦!
【水果泥糊类】
牛油果香蕉米糊
原料:牛油果、香蕉、小米米粉
做法:1.用刀在牛油果上划方格,再用小勺挖就出来;
2. 香蕉切片;
3. 牛油果和香蕉一同用料理机打成泥;
4. 按比例冲调好米粉后,将做好的果泥拌在米粉里不但可以。
效果:牛油果被列为营养最丰富的水果,它的口感绵密细致,所含的丰富维生素能够促进脑细胞生长,并且提高记忆力营养价值很高。而香蕉含有大量碳水化合物和膳食纤维,能促进胃排空减少对有危害物质的吸收哦。
【蓝莓山药泥米糊】
原料:蓝莓、山药、小米米粉
做法:1.蓝莓提早用盐水浸泡15分钟,山药去皮、切片;
2.切好的山药上锅蒸15分钟;
3.山药和蓝莓同时打泥;
4.打泥后的蓝莓用滤网过滤一下,口感会愈加的细腻;
5.按比例冲调好米粉后,将做好的果泥拌在米粉里不但可以。
效果:蓝莓除了含有丰富的维生素以外,其中,它含有的高倍花青素,对眼睛健康非常有协助,尤其对孩子发育中的眼睛健康很有好处。而山药具有健脾益胃、助消化、增强体质等作用,对宝宝身体也会有很大好处。
【营养面食】
猪肝菠菜碎碎面
原来:猪肝、菠菜、姜片、宝宝面条
做法:1.猪肝去白膜后切薄片,放姜用水浸泡40分钟,期间多次换水;
2. 菠菜盐水浸泡15分钟,去梗;
3. 再将菠菜叶和猪肝分钟煮熟;
4. 煮好后的菠菜叶、猪肝分别用料理棒打泥;
5. 将宝宝面条用研磨碗研碎,放入沸水中;
6. 之后分别放入菠菜泥、猪肝泥,煮好盛出不但可以。
效果:猪肝含有丰富的铁和维生素,能够调节并改善贫血状况,添加免疫力和视觉发育。猪肝搭配菠菜是特地适合宝宝补铁的食材,猪肝很腥,菠菜的清香也能掩盖一些猪肝味儿。
胡萝卜鸡肉碎碎面
原料:鸡腿肉三根、胡萝卜一根、葱姜、宝宝面条
做法: 1.用刀在鸡腿肉上划几刀,然后冷水浸泡15分钟;
2. 胡萝卜洗净后,切薄片;
3. 将鸡腿肉、胡萝卜、葱姜冷水入锅煮30分钟,期间一直把浮末撇出;
4. 煮好捞出后,将鸡腿肉的骨头和肉筋去掉;
5. 沥干水的鸡腿肉和胡萝卜,用料理机打成泥,打泥时加少量温水;
6. 将鸡肉泥和胡萝卜泥放入锅中煮沸,再加入碎碎面,小火煮熟不但可以。
效果:对于增加一段时间辅食的小宝宝们来说,加一点点鸡肉对他们的小体格是很有好处的,鸡肉自身肉质鲜嫩、营养丰富。因为宝宝们的消化系统还没发育完善,咱们增加鸡肉的时候,能够把它做成鸡肉泥,再随便搭配蔬菜,简直营养满分!
【粥类】
猪骨白菜粥
原料:猪脊骨、大米、白菜、胡萝卜、香菇、干贝
做法:1.先将猪脊骨熬成骨头汤,备用;
2. 胡萝卜切丝,干贝洗净备用;
3. 将大米、干贝、胡萝卜丝加入骨头汤中,用电饭煲两个小时左右;
4. 待粥熟后,再把白菜和香菇切碎末,锅中少许油炒熟后,拌入粥内不但可以。
效果:猪骨汤中富含钙及人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质等,可为宝宝补充钙质。
小米山药粥
原料:山药、小米
做法:1.把鲜山药洗净削皮,切成小块,小米洗净;
2. 把山药和小米放入电饭煲里;
3. 按下煮粥键煲熟不但可以。
效果:山药有很高的营养价值,具有调节睡眠、润肤美容、提高免疫力等效果。而小米具有健脾养胃、滋补、防止消化不良等效果,是很适合秋季食用。