推荐两款孕妇食谱,让你和宝宝健康成长

2022-09-09 1687

孕妇食谱:菠菜猪肝粥

材料:大米50克,菠菜2棵,猪肝50克,食盐2克,姜3克,玉米淀粉1小勺,白酒3克。

做法:提前用大米煲一锅白粥;50克猪肝洗净,用清水浸泡出血水,再用调料(3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉)腌制入味;菠菜洗净切碎,白粥煮沸,下菠菜煮一会,下入腌好的猪肝再次煮沸即可。

孕妇食谱:小米蒸排骨

材料:猪大排500克,小米150克,食盐5克,姜3片,豆瓣酱5克,黄酒5克,水适量,细香葱5克。

做法:准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒,把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右,猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱,放入准备好的姜末,把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时,取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可,把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中,上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。

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