冬季月子餐食谱大全,7款暖身月子餐做法详解
食材:白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸杞、盐各少许。
做法:
1、猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
2、锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
3、将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉,加入大葱、老姜、枸杞煮开,加入萝卜煲2小时左右后,调入盐不但可以。
海带豆腐蛤蜊汤
效果:营养丰富,是一道美味的益气补钙营养汤。
食材:海带结3个,豆腐1块,蛤蜊6只,盐、葱花少量
做法:
1、蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。
2、锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
3、豆腐切块,放入锅中,和海带一同小火煮两三分钟。
4、蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐调味,撒葱花出锅。
注意
产妇食用蛤蜊时,要注意能否造成本身或母乳喂养的宝宝过敏。尤为母乳宝妈第一次吃时要注意少量食用,并观察宝宝有无过敏反应。
虾仁馄饨
效果:虾肉中含有很多的蛋白质和钙,既可增强新宝妈体质,提高抵抗力,还可促进泌乳、提高乳汁的品质。
食材:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮10片,盐、油适量
做法:
1、将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一同剁碎,加盐拌匀,做成馅料,包进馄饨皮中。
2、馄饨放进沸水中煮熟,盛入碗中不但可以。
注意
包馄饨比饺子简单得多,普通现包现煮,须要的馅料也少,预备资料时要注意。
胡萝卜苹果汁题
效果:补充多种维生素,增强耐寒能力。
食材:苹果半个,胡萝卜半根
做法:
1、苹果去皮切块,切成小丁待用。
2、胡萝卜洗净也切成小丁。
3、把切好的胡萝卜丁和菠萝丁一同放入豆浆机,加入一杯纯净水榨成汁,如果出的是冷汁加热即成。
冬季是适合进补的季节(仍然应该注意产后调理分清、调、补、塑4阶段,不了解的能够点击阅读文章做月子餐前晓得这些,月嫂才称得上专业!),月嫂姐妹能够帮产妇预备些进补暖身的月子餐,让妈妈过个暖冬,为健康的未来打好坚实基础。