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鳕鱼怎么做给宝宝吃,俩款宝宝鳕鱼辅食做法介绍

麦咔维 2021-10-01 329

鳕鱼怎样做给宝宝吃?

鳕鱼,在很多地方区域都有别名,例如:大头鱼、明太鱼、阔口鱼等等。分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。由于鳕鱼具有很重要的食用和药用价值,所以也是全世界年捕捞量非常大的鱼类之一。

鳕鱼的肉质鲜嫩白细,味道鲜美,鱼刺非常少,简单易做,最重要的是营养非常丰富,在世界上有很多国家都把鳕鱼作为主要食用的鱼类,在北欧,鳕鱼还被称为"餐桌上的营养师",鳕鱼肝是提取鱼肝油的主要原料,不只含有DHA,还含有人体必须的维生素A和维生素D以及其他多种维生素,鳕鱼对心脑血管有很好的保护作用,而且含有可溶性的钙,容易被人体吸收。

鳕鱼的烹制方式也会有很多,所以总体来说,鳕鱼很适合给宝宝食用。接下来,就来看看关于鳕鱼的几款宝宝辅食吧!

香菇油菜鳕鱼粥

原料:

鳕鱼、大米、香菇、油菜、柠檬

做法:

1、将鳕鱼洗净去皮去刺备用。

2、将柠檬切成片,然后放入备用的鳕鱼一同放入锅中蒸熟,去除腥味。

3、将油菜和香菇分别洗净,放入开水中焯熟,捞出后切成碎末。

4、将蒸熟的鳕鱼弄碎,在弄碎的过程中必须要细心检查有没有残留的鱼刺。

5、将大米洗净,在锅中倒入了适量的清水,放入大米,熬煮成粥。

6、然后在大米粥加入菠菜末和香菇末,均匀搅拌。

7、最后再加入鳕鱼碎,边搅拌边熬煮,两三分钟后,不但可以出锅食用了。

鳕鱼怎么做给宝宝吃,俩款宝宝鳕鱼辅食做法介绍 亲子 第1张

西红柿鳕鱼面

原料:

宝宝面、鳕鱼、西红柿。

做法:

1、将鳕鱼洗净去皮去刺,然后让入锅中蒸熟。

2、将蒸熟后的鳕鱼取出,用小勺压碎,在压碎的过程中看一下鱼刺能否去除干净。

3、将西红柿洗净,放入开水中焯一下,去皮,切成丁备用。

4、热锅放入少量的油,倒入西红柿丁,翻炒至西红柿变软,然后加入清水,煮开。

5、等西红柿汤沸腾后加入宝宝面条,进行均匀地搅拌,防止面条粘在一同。

6、等面条软化快熟的时候,加入鳕鱼碎,搅拌均匀,再煮两分钟,不但可以出锅食用。

鳕鱼怎么做给宝宝吃,俩款宝宝鳕鱼辅食做法介绍 亲子 第2张


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