孕妇可以吃咸菜吗,咸菜中含亚硝酸盐危害大

2021-12-05 231

孕妇可以吃咸菜吗

咸菜虽然开胃爽口,但是不建议孕妇吃咸菜,孕妇吃太多咸菜极易增加体内含铅量,导致胎儿畸形,因咸菜营养不足还易造成贫血和水肿。所以孕妇最好克制自己不要吃咸菜,实在忍不住想吃时可以吃一点点,见好就收。

孕妇可以吃咸菜吗,咸菜中含亚硝酸盐危害大 亲子 第1张

咸菜中含亚硝酸盐危害大

咸菜、腌制肉制品及变质的蔬菜中都含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是剧毒物质,亚硝酸盐具有防腐性,所以常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂。亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其它条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺,易患食道癌。

成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死,孕妈妈食用亚硝酸盐会通过胎盘影响到胎儿,哺乳期妈妈摄入过量的亚硝酸盐,会通过乳汁影响到婴儿,6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感,临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的。

孕妇可以吃咸菜吗,咸菜中含亚硝酸盐危害大 亲子 第2张

生活中如何预防误食亚硝酸盐

1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。

2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。

4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调。

5、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。

6、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。

7、多食入维生素C和维生素E,以及新鲜水果等。

孕妇可以吃咸菜吗,咸菜中含亚硝酸盐危害大 亲子 第3张

上一篇:

下一篇:

相关文章

孕妇生完孩子怎么减肥

孕妇生完孩子怎么减肥

一、产后饮食 1、红糖水不能久喝:产后适量喝红糖水,对产妇喝婴儿都有好处。红糖不仅能补血,而且能提供热量,但红糖水也不是喝得越多...

孕妇瑜伽与一般瑜伽有何不同

孕妇瑜伽与一般瑜伽有何不同

孕妇瑜伽主要的重点在下背、脊椎及下盘的活动,除了舒缓孕期中带来的腰背酸痛外,也让准妈咪找到下腹及大腿的力量,这种锻炼,将使生产...

孕瑜伽对孕妇有什么好处?

孕瑜伽对孕妇有什么好处?

瑜伽放松功,孕妈妈来放松。放松是孕妈妈健康的前提,下面介绍几种简单的孕期瑜伽放松功,帮助孕妈妈以愉快、轻松、健康状态走过这一神...

孕妇吃月饼的禁忌!

孕妇吃月饼的禁忌!

各种各样的月饼层出不穷,这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题,一直流传着两个说法,一个是,孕妇能吃月饼...

瑜伽虽好 孕妇慎练

瑜伽虽好 孕妇慎练

做较剧烈的运动对胎儿不利,那练瑜伽呢,会不会也对胎儿不利呢?哪些姿势更有利于胎宝宝的发育和孕妈妈的健康呢?现在幸孕草和你一起来...

孕妇必学七式瑜伽 改善抽筋症状

孕妇必学七式瑜伽 改善抽筋症状

导语:不少准妈妈在孕期都会出现腿部及腰腹部的抽筋现象,简单的孕妇瑜伽动作有助于改善孕期抽筋症状。今天小编就来教各位准妈妈7式防...

孕妇梦见抓鸡是什么意思,孕妇梦见抓鸡是生男生女

孕妇梦见抓鸡是什么意思,孕妇梦见抓鸡是生男生女

孕妇梦见抓鸡是什么意思 孕妇梦见鸡生蛋,预示着日后会顺利的分娩,母子会很平安,宝宝日后也会健康、茁壮的成长,建议你不要太担心。 ...

孕妇饮食禁忌,八大辛热寒滑食物需谨慎

孕妇饮食禁忌,八大辛热寒滑食物需谨慎

孕妇饮食禁忌八大辛热寒滑食物需谨慎 1.胡椒 胡椒是大辛大热的辛辣刺激性食品。属于比较常见的调味品。其味辛,气大温,虽然无毒,但是...

孕妇冬天能烤电炉吗,保持30公分烤火最好

孕妇冬天能烤电炉吗,保持30公分烤火最好

孕妇冬天能烤电炉吗 孕妇冬天是能烤电炉的,但要注意不要靠太近,长时间靠太近容易造成身体水分丢失、造成头晕恶心等症状。而且虽然电炉...

孕妇口腔溃疡怎么办,教你治口腔溃疡的小妙招

孕妇口腔溃疡怎么办,教你治口腔溃疡的小妙招

孕妇口腔溃疡怎么办 若是孕妇患有口腔溃疡必须要引起重视,因为口腔溃疡令人疼痛难忍,心情焦躁,食不下咽,影响到了心情,所以间接对...

孕妇尿蛋白高能顺产吗,不严重可考虑顺产

孕妇尿蛋白高能顺产吗,不严重可考虑顺产

孕妇尿蛋白高能顺产吗 孕妇尿蛋白若不是太高,比如只有一个+,也没有其他严重问题,比较符合顺产的条件,那么可以跟医生商量是否能顺产...

孕妇耻骨分离的症状,如何预防耻骨分离

孕妇耻骨分离的症状,如何预防耻骨分离

孕妇耻骨分离的症状 孕妇耻骨分离的症状最常见的是酸痛和行走困难,就感觉盆骨快要分开了一样。 一般疼痛集中在耻骨区域,你可能还会感...