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剖腹产后饮食注意事项

2021-12-05 252

剖腹产后饮食注意事项

1.术后6小时内禁食、禁水。

2.术后6小时未排气可进食温开水,以刺激肠蠕动,等到排气后,才能进食。

(未排气期间请勿食用普食,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等,请勿食用甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹胀。)

3.排气后可进食任何食物,但应遵循先进食流质、半流质食物,接着向软质食物、固体食物渐进。

(为了促进乳汁分泌及减少产后便秘,产妇还应进食的同时多喝汤、汁,多吃蔬菜及水果,有助产后保养,产后恢复等等。)

4.术后进食不宜过多。

(剖腹产手术胃肠受到刺激,胃肠正常功能被抑制,容易造成便秘、产期增多、腹压增高,不利于康复。)

5.术后进食不宜多吃鱼类食物。

(据研究,鱼类食物中含有一种有机酸物质,有抑制血小板凝集的作用,妨碍术后止血剂伤口愈合。注意是不多吃,不是完全不可以吃。)

6.术后进食不宜多吃产气多的食物。

(产气多的食物有黄豆、豆制品、红薯等,食后易在腹内发酵,在肠道内产生大量气体而引起发酵。)

剖腹产后吃什么补气血

俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性产后恢复。补气血的常见食材有猪蹄、花生、动物血、动物肝脏、菠菜、黄花菜等等,下面介绍几款补血的食谱。

红烧蹄子

材料:前猪脚600克,干红椒30克,蒜3克,姜3克,香叶3片,八角1个,桂皮1小段,油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,酒适量。

做法:

1.把猪脚洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水。

2.捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟,要看到猪皮缩紧。

3.另准备一陶瓷锅,放入所有香料做底,把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅,下料酒一勺,冰糖。

4.注满冷水,盖上盖焖煮(大火烧开小火焖)。60分钟后开盖放盐调味、老抽调色。最后加猛火收汁。

功效:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。

菠菜干丝

材料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。

做法:

1.菠菜洗干净,有人说菠菜头是最有营养的,所以不要去,把上面的须须去掉就行了,豆腐皮切丝。

2.锅中油稍微多一些,油热倒入多一些的蒜末爆香一下。

3.倒入菠菜和干丝同时翻炒,要不停的翻炒哦,把菠菜弄瘪下去。

4.一般炒蔬菜大火快炒就行了,时间不要太长,不然水分出多了,也不太好吃,我这个炒了3分钟吧,就加点盐,鸡精起锅了。

功效:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。

黄花菜木耳鸡丝汤

材料:鸡肉250克、金针菜100克、香菇3个、黑木耳50克、葱1根。

做法:

1.黄花菜(又名金针菜)、木耳、香菇用清水浸软,洗净,香菇切丝;

2.鸡肉洗净,切丝,用调味料拌过;

3.葱洗净,切葱花。煮开适量清水,放入金针菜、香菇、黑木耳,

4.文水煮滚几分钟,再放入鸡肉丝滚熟,放葱花,调味供用。

功效:中医认为,黄花菜木耳鸡丝汤具有掘血和血,健好养颜之功,用于血虚,里色苍白,肌肤干燥,虚烦失眠;或妇女产后缺乳;或血虚血行不畅之里部色斑;或病后体虚穷血、神经衰弱、下血压等。


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