青芒果和玉芒的区别
2021-10-27
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摘要：芒果，非常受欢迎的水果，在市场上有很多个品种。青芒果和玉芒的区别?
青芒果和玉芒的区别
1、青芒个头大，纤维极少，熟后纯甜，生的也不会有很重的酸味。玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜，生的果子就只有酸味，个人觉得这个品种就是产量高，专为深加工培育的。
2、从水果品种的角度来说，青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。
3、玉芒相对来说个小很多，一斤都有三四个，熟后外表黄色，口感甜中带点酸，然后纤维比较多，无丝。玉芒个头比青芒要小，要圆润一些。味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。
青芒果多少钱一斤
大青芒大约在8～12元左右一斤。很多品种的芒果都是青芒果，而且不同产地也都不是一个价钱。吃芒果建议吃攀枝花、海南三亚的芒果。尤其是攀枝花有一种凯特芒果，其中最好吃的叫 皇冠凯特 ，吃了以后你就告别内地芒果了。
青芒果的功效与作用，在于我们传统里就有着记载，它是一种少数富含蛋白质的水果之一，所以吃多了容易产生饱感。它还含有一种元素胡萝卜素，所以在传统上还有着青芒果能润泽皮肤与益眼之说法。对于吃多了会上火，纯属无根据之谈，但凡是要适量而止。除了芒果肉有着很好的食用效果之处，芒果核也有很好的药理作用，它可以解毒消滞、降压之功效。
