孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处

2021-01-05 937
摘要:相信大家对紫苏都不陌生,因为紫苏作为佐菜调料是很受欢迎的,那么到底孕妇可以吃紫苏吗,孕妇如何吃紫苏比较好呢,小编整理了相关资料,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇能够吃紫苏吗

孕妇是能够吃紫苏的,尤为孕妇出现呕吐、腹胀气、胃部不适、便秘等问题,吃些紫苏是能够高效舒缓的。但是再好的东西孕妇也不要多吃,紫苏也是一样的道理。紫苏属于辛温之品,凡有风热感冒、气弱表虚、倦怠无力、发热有汗者都不适宜使用。另外,紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体堆积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以切忌过多食用。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第1张

孕妇适量吃紫苏的好处

1.健胃解暑

紫苏营养丰富,孕妇吃紫苏,能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质,以及膳食纤维。对于食欲不佳的孕妇来说,孕妇吃紫苏,紫苏的芳香以及其营养能帮孕妇顺气,健胃,解暑。

2.安胎保胎

紫苏是一味孕妇能够吃的中草药,如果孕妇身体虚弱,引起胎动不安,孕妇吃紫苏,能够安抚情绪,健康身体,安胎保胎。

3.舒缓妊娠呕吐和肠胃不适

有些孕宝妈妊娠呕吐特地重大,这时候,孕妇吃紫苏也能够帮到忙。另外,孕妇免不了出现拉肚子、腹胀、少食、便秘的现象。这时,孕妇吃紫苏,性温的紫苏能舒缓孕妇的肠胃不适症状。

4.抗菌抗氧化

紫苏中的特殊物质,还有抑菌防腐的效果,同时,紫苏的抗氧化、抗癌能力也很强。孕妇吃紫苏,有增强免疫力、保护血管、防癌的作用。另外,紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性,对孕妇来说也好。

5.医治风寒感冒

紫苏叶味辛、性温,可理气。人们常将紫苏叶用于医治风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症。紫苏能散表寒,发汗力较强,搭配生姜一同,疗效更佳。也会有搭配伍杏仁、前胡等服用,若是兼有气滞胸闷者,则可配以伍香附、陈皮等服用,如香苏散。

6.解毒

紫苏叶还可解毒,用于舒缓进食鱼蟹而造成的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷煎服,功效明显。

7.舒缓各种病症

紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等效果,它可医治全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症,还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的医治。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第2张

孕妇怎么样吃紫苏比较好

紫苏作菜普通用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其它调辅料,吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮。但是要注意,将紫苏叶与鲫鱼一同食用后很容易生毒疮。推荐食谱如下:

紫苏爆鳝糊

资料:鳝鱼,蒜苗,辣椒,姜,蒜,紫苏叶,料酒少许,油,鸡精,生抽,盐,蚝油。

做法:

1.鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段;蒜苗折段、辣椒切圈。

2.姜切丝,蒜切片,紫苏叶洗净待用。

3.锅坐油,下鳝段、淋少许料酒滑炒,变色卷曲不但可以捞出。

4.再次热锅烧热油,下姜蒜、辣椒炒香后加入蒜段重复翻炒,至蒜苗香味出来不但可以加入鳝段同炒。

5.调入酱油、生抽、盐、蚝油翻匀入味,再加入紫苏叶,调鸡精翻炒出香味出锅不但可以。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第3张

紫苏叶拌黄瓜

资料:紫苏叶(红、绿均可)、黄瓜、精盐、味精、香油、白醋、白糖。

做法:

1.先将紫苏叶洗干净后,沥干水分,然后切碎备用。

2.将黄瓜洗净后去皮,然后切成丝状,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀。

3.将切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,不但可以食用。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第4张

紫苏麻仁粥

资料:粳米100克,紫苏子10克,火麻仁15克。

做法:

1.先将苏子、火麻仁捣烂,加水研磨。

2.滤取汁,与粳米同煮成粥。

注意:此粥适用于孕中期的准宝妈,有润肠通便的作用。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第5张

紫苏梅子茶

资料:新鲜紫苏 2支,话梅 5粒,热水4杯。

做法:

1.新鲜紫苏洗净。

2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅,倒入热水。

3.约焖3分钟至味道已释出时不但可以。

孕妇可以吃紫苏吗,适量吃紫苏有七大好处 亲子 第6张

紫苏叶的选购办法

紫苏叶叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米。先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。

两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。

野紫苏叶片多皱缩,完整者展平后叶呈卵形,长4至7厘米,宽2.5至5厘米,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。

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