孕妇可以吃茶叶蛋吗，经常吃茶叶蛋危害多
2021-12-01
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摘要：相信肯定有喜欢吃茶叶蛋胜于普通水煮蛋的朋友，的确茶叶蛋的香味更动人一些，但是孕妇可以吃茶叶蛋吗，吃多了茶叶蛋有什么坏处呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
孕妇能够吃茶叶蛋吗
孕妇是能够吃茶叶蛋的，但是必须要少吃，每日最多一个。其实孕妇每日两个鸡蛋就足够了，不须要吃多个鸡蛋来补充营养，而且若要选择吃哪种类型的鸡蛋，当然是水煮蛋营养较高，茶叶蛋并不是最好的选择。
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，味道的确要比简单的清水煮蛋要浓烈，但是吃茶叶蛋对身体的坏影响到比好影响到多，所以孕妇偶尔解解馋能够，不建议总是吃茶叶蛋。
孕妇多吃茶叶蛋的坏处
1.影响到胃肠的消化功能
茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会浸透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而构成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响到营养物质的消化吸收，影响到胃肠的消化功能，不利于人体健康。
2.影响到钙质的吸收
茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，很容易导致缺钙和骨质疏松。
3.造成多种疾病
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有危害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会造成消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。
4.可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子构成难溶的硫化亚铁引起，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，孕妇总是吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
