吃鸡蛋羹会发胖吗，鸡蛋羹热量并不算高

瘦瘦女性网 2022-07-13 769

摘要：鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道常见的家常菜，细腻滑嫩。可是，很多MM担心鸡蛋羹蛋白质含量高，热量会很高，那么，鸡蛋羹热量高不高？吃了会不会发胖呢？

吃鸡蛋羹会发胖吗

不会发胖，但是鸡蛋羹也不适宜多吃。

一个鸡蛋大约60克，热量是76大卡左右。做一个蒸鸡蛋羹须要1只鸡蛋、1克食盐、葱花、3-5克植物油（也能够不放油）以及200毫升清水。一碗鸡蛋羹的热量=鸡蛋+食盐+植物油+葱花，这么算起来大概是100大卡左右。所以，鸡蛋羹的热量不算高，和米饭热量相仿，吃了是不会发胖的。

不过，鸡蛋羹不发胖也不适宜多吃。营养学家建议每日只吃一个鸡蛋，由于吃多了身体也吸收不了，还很容易造成胆固醇过高。

早餐或午餐吃。

鸡蛋蛋白质含量高，睡觉前吃很容易消化不良，因而，建议最好是选择早餐或是午餐吃。这样既有益于健康，又不会有发胖的风险。特地是晚间注意尽可能少吃，由于晚间热体代谢比较慢，很容易构成脂肪堆积。

减肥者吃鸡蛋羹，建议不放油更好，就吃清蒸鸡蛋羹。

1. 将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出;

2. 将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、江米酒、精盐烧制;

3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中不但可以。