吃黄油会胖吗,怎么吃黄油不发胖

2020-08-21 869
摘要:黄油是很常见的一种食物,很多人都会经常吃黄油,尤其是西餐美食里面。而且,黄油的营养丰富,具有很好的食用价值。可是,吃黄油会胖吗?

吃黄油会胖吗

黄油提取于牛奶中的脂肪等成份,是新鲜牛奶加以搅拌后,上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的,属于高热高脂食物,吃了很容易长胖。首先,黄油热量很高。热量达888大卡/100克。另外,黄油脂肪含量也很高,脂肪含量在90%以上,剩下的主要是水分,且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸,吃了非常很容易发胖,减肥期间不适宜食用。在平常能够适当掌控黄油等高脂肪高热量食物的摄取,食用时最好是做成黄油煎饼等之类的食物食用。

吃黄油会胖吗,怎么吃黄油不发胖 减肥 第1张

怎样吃黄油不发胖

1、掌控量

黄油尽管热量高,但是营养价值丰富,作为调料烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。想要吃黄油不发胖,主要是掌控食用量,普通建议一天不超过15克(一汤匙),也就是133大卡左右热量,大概相当于1根半香蕉。

其实,黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必须脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,添加饱腹感。在适量吃的基础上,不会对减肥有影响到,还能协助适当掌控饮食。

2、忌晚餐吃

黄油含脂肪较多,且多是饱和脂肪酸,晚间新陈代谢缓慢,吃了更很容易长胖。建议早晨抹在面包上吃,味道好吃了又不很容易胖。

3、代替部分食用油

早餐或是午餐吃了黄油的话,要适当减少食用油的摄入。好比午间炒菜的时候,尽可能选择蒸菜或是水煮的菜,这样就能降低以免油脂摄入过多了。

吃黄油会胖吗,怎么吃黄油不发胖 减肥 第2张

四类人不适宜吃黄油

1、孕妇

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。怀孕期间最怕的现象之一就是体重增长过快,如果大量食用黄油这样的高热量高脂肪食物,会让自己的体重增长加快,不宜孕妇食用,所以孕妇最好不能吃黄油。

2、糖尿病人

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异样,在血糖掌控不良时尤其是显著。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低,而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不适宜食用。

3、肥胖者

黄油营养丰富但是含脂量很高,肥胖者自身就存在脂肪过多的问题,所以不适宜食用黄油,增肥的同时也不利于身体健康。

4、男性不适宜多食

男性不适宜多食,由于摄取过多可能导致前列腺肥大。

吃黄油会胖吗,怎么吃黄油不发胖 减肥 第3张

小贴士

黄油中含有肯定量的脂肪酸和卵磷脂等营养,是大脑细胞生长发育的必须物质,能够促进智力和记忆能力的提高,并能协助滋养保养面部皮肤。所以,只需注意正确适量吃,不用担心长胖,没必要为了怕长胖而拒绝吃这个营养丰富的食物。

吃黄油会胖吗,怎么吃黄油不发胖 减肥 第4张

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