香梨可以煮水喝吗，香梨和雪梨的区别
2021-10-26
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摘要：香梨，很多人都喜欢吃，有很多种吃法。香梨可以煮水喝吗？香梨和雪梨的区别？
香梨可以煮水喝吗
香梨也可以煮水喝的，跟冰糖雪梨一样的做法就行了。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
香梨和雪梨的区别
1、看形状：
雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。香梨：呈椭圆。
2、闻味道：
雪梨味淡，香梨则香味浓郁。
3、看果肉颜色：
雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
4、看果皮颜色：
雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
