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车厘子可以喷酒精消毒吗,疫情期间水果要消毒吗

2021-10-29 592
摘要:新冠疫情形势严峻,冷链进口食品外包装检测新冠病毒呈阳性的多个案例,让不少消费者对进口车厘子害怕。那么,车厘子可以喷酒精消毒吗?

车厘子可以喷酒精消毒吗

不要喷酒精消毒车厘子。酒精虽然能杀灭果蔬表面的细菌,但会引起果蔬色香味的变化。消毒时间过长也会破坏一些营养成分。同时,果蔬中的酒精和酸会产生醋酸盐,这会降低果蔬的营养价值。此外,酒精容易被人体吸收,造成慢性酒精中毒,增加肝肾负担,特别是对肝肾疾病患者,有的人还会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。

疫情期间水果要消毒吗

如果不是生活在疫情严重地区,在平时吃水果,不用比从前多做什么。假如连水果都这么可怕,那外面的空气都不能呼吸了。这次病毒基本都是人对人空气传播。想一想,现在冬季大部分水果都是要剥皮或者削皮的,我们从超市购买的水果,基本都是从冷库运来的,不会像大家想的那样,连水果都能随时传染病毒。假如水果附带了病毒,人还没事这就不可能了。

所以我们在吃水果的时候,可以用可以清洗水果的清洗剂,把水果表面洗干净们可以再浸泡一会,然后该削皮的就削皮,该剥皮的就剥皮。然后都可以正常食用的。如果是个别不能削皮的水果,像草莓可以用淘米水浸泡十分钟再清洗,或者把草莓浸湿撒上淀粉摇匀,再进行冲洗,这样湿淀粉附带吸走草莓表面的灰尘或农药。这个季节草莓属于反季节水果,都是催熟的,尽量少吃。

水果消毒用什么

商用工业酒精不能作为蔬菜水果消毒剂。它含有镉、铅、砷、汞、甲醇、丙酮、还原性高锰酸钾等有害杂质,对人体危害较大。新鲜水果万不得已必须消毒时,可用0.01%或1:5000高锰酸钾溶液消毒。

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