孕早期没胃口吃什么
孕早期没胃口吃什么
一、孕早期没胃口吃砂仁鲫鱼汤
食材：鲫鱼2尾(约500克)，砂仁3克，生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
做法：
1、鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁。
2、锅置火上，下油烧热，投入生姜、葱段煸香，放入鲫鱼略煎。
3、烹入绍酒，加清水大火烧开，改中火烧至汤色乳白，加入精盐、味精，撒入胡椒粉即成。
二、孕早期没胃口吃三鲜炒饼
食材：大饼100克，水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克，菜心100克，酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。
做法：
1、海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟，铺盘底。
2、锅置火上，下油烧热，倒入饼条炸至金黄色，捞起装盘中;锅留底油复上火，倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻。
3、烹入绍酒、清汤烧沸，加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味，起锅倒在饼条上即成。
三、孕早期没胃口吃凉瓜青煮花蛤
食材：凉瓜300克，花蛤500克，咸蛋1只，盐3克，姜片5克。冰糖30克，胡椒粉、麻油适量。
做法：
1、将凉瓜洗净后切成长6厘米的段，用刀切出瓜皮，加入盐拌匀、抓透，待用。
2、把花蛤放入滚水中煮至开口，捞起取肉。
3、烧镬，下油20克，放入姜片爆香，然后加入清水300克，待水滚后放入咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟，倒起上碟即成。
四、孕早期没胃口吃奶油扒双珍
食材：椰菜花、西兰花各300克，粟米、胡萝卜粒各10克，牛油20克，面粉约8克，鲜奶30克，蒜蓉3克。盐、糖、鸡粉各2克，胡椒粉少许。
做法：
1、将粟米、胡萝卜粒洗净，沥干水。
2、椰菜花、西兰花切小朵，洗净后放入油盐滚水中煮1分钟，捞起过冷水，滤干水分。
3、烧镬，下油10克，放入蒜蓉爆香，再放入椰菜花、西兰花炒熟，取起排入碟中。
4、将牛油放入镬中烧热，加入面粉用慢火炒至呈微黄色，再缓缓注入鲜奶拌匀，加入粟米、胡萝卜粒及调料拌匀，淋在菜花上即成。
