孕妇可以吃蛇肉吗,警惕蛇肉中的寄生虫

2021-08-14 930
摘要:蛇肉也是非常美味营养的,那么孕妇可以吃蛇肉吗,相信不少喜欢吃野味的孕妈妈非常想知道,到底孕妇能吃蛇肉吗,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇能够吃蛇肉吗

孕妇尽管说能够吃蛇肉,但是只能吃上好的豢养的蛇肉,而且也得少吃,蛇肉是性凉的食物。来源不明的蛇肉不万万不要吃的,由于这种蛇肉中大多含有很多的寄生虫或是病菌,很容易造成孕妇身体不适,甚至造成流产。饲料养的蛇,蛇肉通常不会有细菌和寄生虫。

有人觉得蛇肉高温煮熟就行了,而蛇体内的一些寄生虫,其由于不怕高温,所以在炒或是是做菜的时候,是很难杀死的,所以蛇肉的选购是非常重要的,如果不要确保是好质量的蛇肉,最好是不能食用,以防万一。

孕妇可以吃蛇肉吗,警惕蛇肉中的寄生虫 亲子 第1张

孕妇适当吃蛇肉有肯定好处

蛇肉营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分,对身体虚弱和病后须要调养的人来说是不错的营养食物。

吃蛇肉能够起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种效果,这点已经得到专家认可。蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之效果。其蛋白质中含人体必须的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有肯定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

另外,蛇肉还具有补气血,强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜,滋润肌肤等效果。蛇肉清火,含有较高的营养价值。

孕妇可以吃蛇肉吗,警惕蛇肉中的寄生虫 亲子 第2张

孕妇吃蛇肉必需注意的事项

1、食用蛇肉必须要购买专业养蛇场的蛇,以免寄生虫问题,同时用高压锅将其彻底的压熟,同时孕妇和产妇不适宜参加烹调,以免在烹饪之前感染寄生虫。

2、吃蛇的时候要注意,蛇头蛇胆不要吃。尤其生吞蛇胆是非常不卫生,一定有肯定的危险性,可造成急性胃肠炎和寄生虫病。

3、蛇肉不适宜与猪肉、牛若、辣椒一同食用;蛇肉不适宜与土豆、洋葱、橘子、鲤鱼一起食用;蛇肉与大蒜一起食用会刺激肠胃粘膜;蛇肉与绿豆一同食用会中毒;蛇肉禁止与黄鳝一起食用。

4、食用蛇肉后不适宜喝茶、喝酒。

孕妇可以吃蛇肉吗,警惕蛇肉中的寄生虫 亲子 第3张

5、阳虚内热、脾胃温热、高血压患者慎吃或禁食。

6、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

7、蛇调味宜清鲜,加工过程中,蛇肉不可浸水,否则得不到细嫩的功效,适用的烹调法亦多。烹饪时,如用炒法,须注意用热锅冷油,否则蛇肉易致散碎。

8、吃蛇肉固然对皮肤有肯定的好处,但是是不要多吃,尤为女性群体,如果吃蛇肉过多会出现体毛厚重、声音粗厚等男性特征。

孕妇可以吃蛇肉吗,警惕蛇肉中的寄生虫 亲子 第4张

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