冬天宝宝吃水果太凉怎么办

冬天宝宝吃水果太凉怎么办

冬天宝宝吃水果太凉，容易造成腹泻，这时妈妈们可以把水果换花样做给宝宝吃。比如可以把水果煮着吃、蒸着吃，做成水果粥或水果茶等其他加工成品，或者直接选择购买无糖苹果干、香蕉片等水果干也可以。以下是妈妈在家可以自己做给宝宝吃的推荐做法：

1、煮着吃

可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家长担心水果煮着吃会损失营养，煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激，因此，对于肠胃不好的宝宝来说，冬季将水果煮着吃其实是利大于弊的。

推荐食谱1：山楂大枣苹果汤

做法：将山楂、大枣、苹果洗净、去蒂、去核后切块；锅里加800ML水，加入山楂、红枣，盖上盖子煮开，然后加入苹果煮25分钟即可；如果觉得汤汁太酸，可加适量蜂蜜调味。

推荐食谱2：水果粥

做法：准备好宝宝喜欢吃的水果，如梨、苹果、山楂、大枣等，将水果洗净、去核、切块；锅中加水煮粥，待粥快好时，加入准备好的水果，适量冰糖，煮至粥熟即可。

推荐食谱3：水果茶

做法：准备好各种水果，红茶包一个，柠檬两片，蜂蜜适量。水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里，倒入开水。盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出），等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

2、蒸着吃

水果蒸着吃，不但不伤脾胃，有的水果蒸着吃还有食疗的功效，一举两得。

推荐食谱1：川贝冰糖蒸梨

做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉。

功效：蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

推荐食谱2：蒸香蕉

做法：把香蕉剥皮放在盘中并加上适量冰糖，隔水蒸约10分钟。

功效：香蕉含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，每日服用2次可以起到清热润燥、润肠通便的作用。

推荐食谱3：蒸红枣

做法：把5-7个大枣和枸杞用水浸软后，再打两枚鸡蛋并加入少量盐，然后在蛋液中加入大枣枸杞和少量水，等到蛋液凝结就可以吃了。

功效：大枣可以补中益气、养血安神，对于气血亏虚、肝肾不足等帮助很大。

3、烤着吃

大部分的人都觉得烤水果吃比较稀奇，其实烤水果的确不是很好的办法，烤水果容易使水果营养流失，但如果蒸着煮着吃腻了，还是可以试着烤着吃，掌握烤水果的方法就行。

推荐食谱1：烤橘子

做法：橘子洗净晾干，放铁架上离火芯约10cm，并不停的翻动，橘皮变干微焦即可。

功效：橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。

推荐食谱2：烤水果串

做法：准备香蕉2根，苹果1个，龙凤果1个，小蕃茄4两，盐2小匙，水2杯，蜂蜜适量，葡萄酒适量。然后将水果洗净去皮切成1.5公分厚片或块状均可，水烧开加盐，将水果放入快速川烫，沥干备用。依序将小蕃茄、香蕉、奇异果、小蕃茄、龙凤果、苹果用竹签串连成水果串烤。将烤架洗净后，将其放在碳火上，再将水果串放上烧烤，等水果呈现微透明状，翻面继续烤，同样呈透明状即可，要吃时再沾调味料即可食用。

注意：要烧烤的水果要选较新鲜且清脆，不能太过熟的，如此才能耐烤又能保持口感。水果选择硬、软要同等质，烧烤时间才较好控制，并可依喜好选择水果串的材料。

4、水果汤圆/面条

做法：将草莓、枇杷、青枣、黑布林等洗净，用搅拌机打成汁；将糯米粉倒入各果汁中，搅拌均匀，用手搓成小小元宵；锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可。

另外，用同样的方式，将糯米粉换成面粉，就可以做成水果面条。用不同颜色的水果分别和面，还能做彩色汤圆和彩色面条。

什么人也适合吃加热的水果

除了宝宝，以下这些人也建议吃热的水果：

肠胃功能较弱者：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性，适用于肠胃功能较弱的人。

孕产妇：孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物，因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。

牙病患者：牙病患者由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃。

体质性寒者：体质性寒者大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。