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宝宝春天吃什么好,四类食物不可缺少

2021-12-05 286

宝宝春天吃南瓜好

南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥,可以增强肌体免疫力,改善春燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食。

小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后即可。大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。

宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

宝宝春天吃莲藕好

鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。

6个月以上的宝宝,藕上锅蒸熟后捣成泥即可。12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁即可。

宝宝春天吃当季水果好

春季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,春季适合宝宝的水果有:

苹果:可以榨些苹果汁给他喝。

梨:每天1-2个为宜。

甘蔗:每天最好不超过50克。

柑橘:每天至多吃2-3个即可。

柿子:一次只可吃1-2个。

此外,还有石榴、葡萄、大枣等。

宝宝春天吃干果和绿叶蔬菜好

干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。

叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝春季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

宝宝春天食谱推荐

苹果泥

食材:苹果

做法:

1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食

2、将苹果洗净去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。

小贴士:

苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果泥具有通便、止泻的双重功效。

豆腐鸡蛋羹

食材:鸡蛋2个、嫩豆腐半块、肉末、香葱、盐。

做法:

1、鸡蛋磕到容器中,将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中

2、在蛋液中加少量盐,香葱末,肉末

3、上锅蒸15分钟即可,取出淋上少许香油即可食用。

小贴士:

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

土豆泥

食材:土豆400克、盐5克。

做法:

1、土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透(大火大约蒸25分钟)。

2.蒸熟后弄成泥状,放入少许盐即可。

小贴士:

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

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