菠萝熬水煮多长时间,菠萝煮水还要用盐水泡吗
2021-10-27
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摘要:菠萝,这是很多人都是见过的,只要一切开就是一股超级香的味道,那么菠萝熬水煮多长时间?菠萝熬水还要用盐水泡吗?
菠萝熬水煮多长时间
15分钟左右即可。
菠萝中富含多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类等物质,长时间在高温环境下,易被破坏分解,流失大量的营养,因此,菠萝熬水的时间不宜过长,建议在15分钟左右就好了。
菠萝煮水还要用盐水泡吗
不需要了。
菠萝熬水时,可以不用盐水浸泡。因为菠萝中“菠萝朊酶”在高温条件下也会失去活性,所以,可以省去泡盐水这一步。但是,如果你想让菠萝不加糖也比较甜的话呢,还是可以用盐水泡一下的。
菠萝熬水本身就煮不了多长时间,是15分钟就可以了,而且菠萝熬水是不用用盐水泡菠萝的。