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甜豆炒鲜贝的做法,多吃这款美食对产后妈妈好

2020-10-28 1089
摘要:今天我给大家带来的是甜豆炒鲜贝的做法,想学这款美食的朋友下面抓紧时间和我一起学习下这个做法吧。

甜豆炒鲜贝的做法

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,比较适合产后食用。

主料鲜贝150克荷兰豆100克调料食用油2茶匙盐1茶匙匙淀粉少许

步骤1:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

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步骤2:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

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步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

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步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,更快翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁不但可以出锅。

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