奶枣是什么东西,网红奶枣好吃吗

2021-10-29 555
摘要:自山东省枣庄市一企业生产的奶枣核酸检测发现阳性后,奶枣这个词突然出现在我们的视野中,对于一个不了解这个东西的人有些好奇了,到底奶枣是什么东西?

奶枣是什么东西

奶枣其实就是一种网红零食小吃,用红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等混合制作而成,寓意分别是“枣想奶一口”、“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。

网红奶枣好吃吗

好吃又营养。奶枣的最外层是有点湿润的奶粉,中间是比较有嚼劲的红枣,最里面则是硬的巴旦木,口感上非常的有层次,咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉,外层的奶粉只有淡淡的奶香味,不添糖,整体搭配很和谐,吃起来不会很甜,让人上瘾。

网红奶枣的做法

材料:大枣200克,杏仁仁约60克(视杏仁大小而定),无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克。

做法:

1、将枣洗净,用硬吸管去核。

2、把成熟的杏仁放在枣中间,备用。

3、在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。

4、加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化。

5、加入奶粉,少量,拌匀。

6、加入杏仁红枣,拌匀。?

7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开。

8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就做好了。

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