奶枣是什么东西，网红奶枣好吃吗
2021-10-29
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摘要：自山东省枣庄市一企业生产的奶枣核酸检测发现阳性后，奶枣这个词突然出现在我们的视野中，对于一个不了解这个东西的人有些好奇了，到底奶枣是什么东西？
奶枣是什么东西
奶枣其实就是一种网红零食小吃，用红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等混合制作而成，寓意分别是“枣想奶一口”、“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是目前非常受欢迎的零食。
网红奶枣好吃吗
好吃又营养。奶枣的最外层是有点湿润的奶粉，中间是比较有嚼劲的红枣，最里面则是硬的巴旦木，口感上非常的有层次，咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉，外层的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整体搭配很和谐，吃起来不会很甜，让人上瘾。
网红奶枣的做法
材料：大枣200克，杏仁仁约60克（视杏仁大小而定），无盐黄油45克，棉花糖180克，全脂奶粉50克，少量盐，椰奶约60克，奶粉20克。
做法：
1、将枣洗净，用硬吸管去核。
2、把成熟的杏仁放在枣中间，备用。
3、在不粘锅里加入无盐黄油，用小火加热直到完全融化。
4、加入棉花糖，压榨并搅拌至完全融化。
5、加入奶粉，少量，拌匀。
6、加入杏仁红枣，拌匀。?
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上，戴上硅胶手套，将红枣逐个分开。
8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里，美味的椰奶枣就做好了。
