喝母鸡汤回奶吗，有一定的回奶效果

喝母鸡汤回奶吗

喝母鸡汤有一定的回奶效果。

要知道，产妇分娩后，催乳素发挥催乳作用，促使乳汁的形成，导致血中雌激素和孕激素浓度大大下降。而母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素，因此，如果产妇经常食用母鸡肉可加强血中雌激素作用，让催乳素的效能减弱，而导致产后乳汁不足，甚至回奶。所以想要回奶的妈妈们是可以喝些母鸡汤来达到回奶的目的。

若哺乳妈妈们是想通过喝鸡汤来下奶的话，就不要喝母鸡汤而是喝公鸡汤了，雄鸡肉中含有雄激素，雄激素具有对抗雌激素的作用，能增加产妇乳汁的分泌。

产后什么时候可以喝母鸡汤

在产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

而且母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。所以想要通过食用母鸡来补充营养的妈妈们，最好选在产后半个月左右。

回奶母鸡汤的各种做法

香菇鸡汤

材料：土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，生姜1小块。

做法：

1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

清炖鸡汤

材料：小母鸡1只，大花菇2只，精盐适量，胡椒粉适量。

做法：

1.把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。

2.把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。

3.花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。

4.到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉，好正嘎。

当归鸡汤

材料：鸡块（翅根）、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。

做法：

1.鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。

2.把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅。

3.加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了。

回奶的食物有哪些

1、五谷豆类

大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。

2、蔬菜瓜果

芹菜、韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。

3、肉类

动物肝脏(猪肝)、螃蟹、鸽子、老母鸡、牛肉、火腿、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺。

4、调料

味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、盐、醋、酱油、太多姜、豆豉(就是那种黑色的)、红塘。

5、中药

人参、党参、薄荷、花椒、山栀、银杏、西洋参、蒲公英。

6、其他

茶叶、柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，凉性、酸性、过咸的食物都会退奶。

注意：乳汁本来就不多的妈妈，只要停止哺乳，同时再吃些有回奶作用的食品，乳汁即会逐渐减少直至完全停止。而乳汁比较多的妈妈，需呀长期坚持吃才有效果。