适合9个月宝宝的食谱，营养面条的做法
2021-12-05
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凉拌鸡肉面
材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
做法：
1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
TIPS：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
虾仁菜汤面
材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。
做法：
1.将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
2.将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
3.将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。
4.然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。
TIPS：虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。
白菜烂面条
材料：挂面，白菜，植物油
做法：
1.白菜洗净切丝。
2.挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。
TIPS：面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜，是一道健康又美味的营养餐。
冬瓜肉末面条
材料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油
做法：
1.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
2.将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
TIPS：冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。