晚上只吃水果不吃饭能减肥吗，水果代餐实在不可取
晚间光吃水果能减肥吗
科学已经表明，水果含有丰富的膳食纤维，的确有减肥功效。可是，同时大多数水果的糖分很高，即果糖，例如葡萄、西瓜、香蕉等。更何况，相对于同等热量的淀粉类食物来说，果糖的吸收率大，到了体内进入肝脏，非常很容易转化成脂肪，既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿。
而且，晚间吃大量水果，其中的高糖分会使胰岛素上升，促进脂肪的合成。再加上如果晚间运动又少，这些脂肪就会被保留下来，更快演化成小肚腩。
因而，晚间只吃水果不吃晚饭来减肥的做法着实不可取。
水果不要代替正餐
水果虽说富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，在减肥的同时也为人体补充了很多营养物质。可是，水果同时也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，若单单只靠水果来解决正餐，是远远达不到营养膳食的标准的。
营养膳食不达标，别说减肥了，对本身健康也是很有影响到的。如果长期用水果当正餐，一定会造成蛋白质和铁的摄取不足，从而造成贫血、营养不良、免疫功能降低等现象。
再说，你晓得吗，营养不良也是会导致臃肿的哦。某些人的肥胖可能是由于缺乏一些“微量营养素”所致。钻研表明，现实生活中我国大部分妇女儿童所摄入的能量，已基本上达到了膳食供给标准，但是微量营养素的摄入却普遍不足，不要满足机体的正常生理须要，致使发生肥胖症。
微量营养素摄取不足的原因
1、为了减肥而不恰当地节食；
2、平常有偏食习气，致使一日三餐不要均衡膳食，偏食或食谱过窄，会导致与脂肪分解有关的若干营养素缺乏，致使引起脂肪化解为热量而消化掉的生化过程遭到限制，以致体内脂肪沉积而发胖；
3、层出不穷的口服液、营养液充斥市场，“甜言蜜语”的广告使人们信以为真，不科学地服用，人为地打乱了体内营养素机制的平衡，也抑制了某些微量营养素的吸收；
4、错误的饮食观，食品讲究精细白，粗糙食品吃得越来越少，殊不知许多粗杂粮、野菜、绿色蔬菜、干果都富含微量营养素。
进行水果减肥法的注意事项
1、每天吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天2、只吃水果的话，蛋白质的摄入会不足，所以每日能够喝点牛奶补充。
2、不能只吃一种水果，否则营养会不够平均。
3、不能吃罐头水果，水果进行加工，会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥效果。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对的提高。
