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宝宝苹果烤燕麦糊的做法,苹果烤燕麦糊辅食做法

2020-08-20 957
摘要:今天我为爸爸妈妈们带来一款宝宝苹果烤燕麦糊辅食做法,感兴趣的父母一起动手和我来学习这辅食做法吧。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法

燕麦这种粗粮口感会有些粗糙,但是是它却很好的保留了谷物的营养价值,特地是B族维生素,对于宝宝便秘、大便干燥有很好的预防和舒缓作用。跟着我做辅食的麻麻都晓得,我总是在粥里加上点燕麦,由于燕麦富含β葡聚糖,煮粥的时候,加一点在里面,能够让粥更粘稠,口感棒棒哒~

苹果烤燕麦糊

食材:牛奶或是冲泡好的奶粉25g,苹果适量,燕麦20g,黑芝麻2g,蔓越莓适量,鸡蛋1个

烹制办法:烤或蒸

能否搭配主食:能够作为宝宝的主食或是加餐甜品

参考月龄:11个月以上

难易程度:无难度

提醒:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 预备食材:牛奶或是冲泡好的奶粉25g,苹果适量,即食燕麦20g,黑芝麻2g,蔓越莓适量,鸡蛋1个。

2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。

3. 将预备好的牛奶或是冲泡好的奶粉倒入蛋液中,搅拌均匀。

PS:小宝宝的肠胃功能比较弱,很多宝宝对于牛奶会有乳糖不耐受或是是过敏的现象,普通的表现是拉腹部之类的,所以建议姐妹们能够用冲泡好的奶粉来代替,一样奶香味十足哟~

4. 将燕麦加入蛋液中。

即食燕麦,这种燕麦片会有一些散碎感,但是仍能够看到燕麦的原型,营养价值虽不如完整的燕麦粒,但是在口感上相对更很容易入口,宝宝也更易消化。

很多姐妹分不清燕麦米、燕麦片和即食燕麦的区别。

1. 燕麦米:有些时候,也被称作燕麦粒,长成下面这个样子。它是生的,并且比较难煮,如果直接用它来煮粥,必须要提早浸泡几个小时,多煮一段时间。由于比较难煮,口感有一些粗糙,所以我平常用的比较少。

2. 燕麦片:把上面的燕麦米粒压扁后,就变成它了。形状保留完整,会变得比较好煮一些,但是这种麦片煮的时间也比较长,跟着米粥一同,大概也得煮40多分钟。它通常会以散装的形式存在,在卖超市杂粮的区域可以找到。胜在保留了更多的营养,如果是煮给大人吃,有时我会选用这种燕麦片。(小思同学如今3岁多给她煮米糊的时候,我偶尔也会加点这个燕麦片。)

3. 即食燕麦片+快熟燕麦片。它在生的燕麦片基础上再进行下一步的处理,让它变得更好煮,尽量保留燕麦的营养,但是一定没有上两类高,不过胜在好煮易消化,适合刚开始接触全谷物的孩子们。这次我们用的就是这种好熟的即食燕麦哈。

5. 看,搅拌好的燕麦糊是动图上这样有些粘稠的状态。

PS:如果是周岁以上的宝宝吃,能够在燕麦糊中稍微加点糖,味道会更好。

6. 把搅拌均匀,的燕麦蛋糊放入烤碗中。

PS:大家能够用可以放入烤箱的碗来做就行哈~

7. 把黑芝麻加入燕麦蛋糊中。

8. 用筷子稍微搅拌均匀。

PS:黑芝麻可是可是正在成长发育的宝宝们不可多得的营养补品,它含有丰富的铁、钙、蛋白质,而且它的蛋白质含量甚至高于肉类,钙的含量可是牛奶的两倍,即可促进宝宝骨骼和牙齿发育,滋润头发,还能益智补脑!所以我平常会在辅食中适当增加。

除了黑芝麻,姐妹们能够在燕麦中加入各种各样的果仁都行,像是核桃、红枣、花生都很适合哈~

9. 将蔓越莓切得碎碎的。

PS:小思同学特地喜欢蔓越莓,吃起来酸酸甜甜的。如果家里有其他的果干也能够增加在里边哈~

10. 把一部分蔓越莓搅拌在燕麦蛋糊中,剩下一些能够撒在燕麦上。

PS:想让表面好看的话,最好在表面再撒上一些,这样看起来就红红的装点着啦~

11. 把苹果去皮,切成薄片。

PS:苹果皮比较硬,如果宝宝吃的话很容易噎到,最好去皮再给宝宝吃哈~

12. 将苹果片放入清水中浸泡一下,防止苹果氧化变黑。

13. 把苹果片这样铺在燕麦上。

PS:为了样子好看,姐妹们能够在苹果上再撒些红色的蔓越莓,再加点白色的椰蓉装点一下。

14. 把烤碗放入烤箱中,上下火180度烤制15分钟,把食材烤熟。

PS:我的烤箱有提早预热的功能,所以我能够直接把烤碗推进烤箱,设定好须要的时间就行,不须要额外预热了。如果家里的烤箱没有预热功能的话,最好先把烤箱预热到想要的温度,再把烤碗放入,设定15分钟。

由于烤箱的脾气都不太相同,所以必须要确认完全熟透再给宝宝吃哈~

15. 烤好的燕麦是软糯糯的糊状口感,可不是成型的糕的样子哈,千万不能以为是没熟哟~


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